豚肉とレタスのやわらか煮
胡瓜と玉葱のあえもの
12〜18ヶ月頃
材料
- 主菜豚肉とレタスのやわらか煮
- 豚肉
- レタス(グリーンリーフ・サニーレタス)
- 副菜胡瓜と玉葱のあえもの
- 胡瓜
- 玉葱
作り方
- 主菜豚肉とレタスのやわらか煮
- 脂の部分を取り、食べやすく切った豚肉大さじ1強をゆでる。食べやすく切ったレタス大さじ4を食べやすく切り、軟らかくなるまでだし汁で煮、豚肉を加える。
- 副菜胡瓜と玉葱のあえもの
- 食べやすく切った玉葱・胡瓜各大さじ4を軟らかくなるまでだし汁でゆでる。
おかゆの作り方
12〜18ヶ月頃
・赤ちゃんの分だけ作る：
米1に対して水2～3の割合で炊いた軟がゆ。お粥とご飯の間のやわらかい状態。
※まとめて作って小分けし、冷凍保存すると便利です。1週間程度で使い切りましょう。
・大人の分から取り分けて作る：
「ご飯：大さじ5 湯：大さじ3」をレンジ(500W)で約30秒加熱後、少し蒸らしてからつぶす。
※電子レンジでの作り方は動画をチェック！
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- なめらかにすりつぶした状態
- 7〜8ヶ月頃
- 舌でつぶせる固さ
- 9〜11ヶ月頃
- 歯ぐきでつぶせる固さ
- 12〜18ヶ月頃
- 歯ぐきで噛める固さ
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