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【12〜18ヶ月頃】兜（かぶと）ハンバーグこいのぼりごはん

【12〜18ヶ月頃】兜（かぶと）ハンバーグ
こいのぼりごはん

12〜18ヶ月頃

材料

主菜【12〜18ヶ月頃】兜（かぶと）ハンバーグ: 牛・豚ひき肉; 豆腐; グリーンアスパラ; ブロッコリー
副菜こいのぼりごはん: 人参; 青菜(ほうれん草・小松菜); のり（焼きのり・刻みのり）

作り方

主菜【12〜18ヶ月頃】兜（かぶと）ハンバーグ: 縦半分に切った2.5cm長さのアスパラの穂先部分（大きければ縦4等分に切る）、食べやすく切ったブロッコリー大さじ2を、軟らかくなるまでゆでる。
ひき肉（なるべく赤身の多い部分）大さじ1強、3.5cm角の豆腐、片栗粉小さじ1強をよく混ぜ、耐熱器にのせてラップをかけ、三角に形作る。
電子レンジで目安として500Ｗで約1分30秒加熱し、アスパラをのせ、ケチャップごく少々をかけ、ブロッコリーを添える。
副菜こいのぼりごはん: 適当な大きさに切った人参大さじ2強は軟らかくなるまでゆで、湯少々を加えてすりつぶし、ポリ袋に入れる。
適当な大きさに切った青菜の葉の部分大さじ4を軟らかくなるまでゆで、水にさらして水気を絞る。湯少々を加えてすりつぶし、ポリ袋に入れる。
おかゆを2等分にして皿にのせ、水で濡らしたスプーンでこいのぼりの形を作る。
のりにストローを強く押し当て、跡をつける（指の腹に押し当てるようにすると、跡がつきやすくなります）。跡に合わせて丸く切って目を作り、おかゆに付ける。
人参、青菜ペーストのポリ袋の先端を切り、おかゆにこいのぼりの模様を描き、残ったペーストでポールや矢車を描く。

作り方動画

おかゆの作り方

12〜18ヶ月頃

・赤ちゃんの分だけ作る：
米1に対して水2～3の割合で炊いた軟がゆ。お粥とご飯の間のやわらかい状態。
※まとめて作って小分けし、冷凍保存すると便利です。1週間程度で使い切りましょう。

・大人の分から取り分けて作る：
「ご飯：大さじ5　湯：大さじ3」をレンジ(500W)で約30秒加熱後、少し蒸らしてからつぶす。
※電子レンジでの作り方は動画をチェック！